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五枚橋林檎ワイン・シードル原酒

 盛岡の冬の風物詩の一つとなっている「五枚橋林檎ワイン・シードル原酒」。発酵終了直後の林檎ワインを−2℃まで急冷し、濾過をせず、炭酸と酵母が残ったままで瓶詰め、販売しています。まさにシードルの原型。冬季限定販売となっています。
次に発売されるのが、セラミックの装置を使い、林檎ワインにごく微細な炭酸の泡を溶かし込んだ透明なシードル。名前は「MORIOKA CIDRE」(盛岡シードル)。「ジョナゴールド」は9月、「ふじ」は10月まで販売できるようになりました。
そして、盛岡シードルに季節の完熟果汁を加えた「季節のシードル」。本数限定販売となっています。
バリエーション豊かな五枚橋ワイナリーのシードルシリーズ。微発泡の林檎の爽やかな風味をお楽しみください。

シードル原酒 2017

五枚橋ワイナリー シードル原酒 2017
品番:279 微発泡、やや辛口:720ml
要冷蔵・賞味期限:瓶詰めから1週間 アルコール度:11.5%
インターネット価格:1,944 円 (税込・送料別)
販売期間:2018年1月中旬(予定)

返品について:商品の特性上、お客様ご都合による返品は原則としてお受けできませんのでご了承下さい。[詳しくはこちら]

盛岡の冬の風物詩の一つとなっている「五枚橋林檎ワイン・シードル原酒」。発酵終了直後の林檎ワインを-2℃まで急冷し、濾過をせず、炭酸と酵母が残ったままで瓶詰め、販売しています。まさにシードルの原型。このワインは、スパークリングワインや日本酒の濁り酒と雰囲気は似ていますが、また一味違った趣があります。幅広い食事に、まるで寄り添うように合ってくれるのが、このシードルの持ち味、大きな魅力の一つです。

シードル原酒の原料は、盛岡の南、北上川東岸の丘で収穫されるジョナゴールドが主体。2017年のジョナゴールドは、春から初夏の天候に恵まれ、順調に生育してきました。また、秋になって気温の寒暖差が大きい日が続いたのが功を奏し、メリハリのある美味しい林檎になりました。出来上がった「シードル原酒」も張りのある、しっかりとした濃い果実味を感じます。原酒ならではの酵母のふくよかさと、新酒ならではのフレッシュ感、大変良い出来の2017年産です。

毎年心待ちにしているお客様が多い、人気の盛岡の冬の味、出来たてのシードルをどうぞお楽しみください。

※ 要冷蔵・賞味期限:瓶詰め日より1週間
発送当日に瓶詰めしたものをクール便でお届け致します(クール料無料)。


シードル原酒 2017・3本セット
品番:1073 720ml×3本
要冷蔵・賞味期限:瓶詰めから1週間 アルコール度:11.5%
価格:\5,8325,200 円 (税込・送料別)
販売期間:2018年1月中旬(予定)

セット
五枚橋林檎ワイン シードル原酒 2017(\1,944)×3本
 微発泡、やや辛口

※ 要冷蔵・賞味期限:瓶詰め日より1週間
発送当日に瓶詰めしたものをクール便でお届け致します(クール料無料)。

返品について:商品の特性上、お客様ご都合による返品は原則としてお受けできませんのでご了承下さい。[詳しくはこちら]

盛岡シードル

五枚橋ワイナリー 盛岡シードル ふじ 2016
品番:309 ふくよかな辛口・微発泡:720ml
要冷蔵・賞味期限:瓶詰めから2週間 アルコール度:12%
インターネット価格:1,944 円 (税込・送料別)
販売期間:2017年10月3日(火)発送分まで

今季の販売は終了しました。ありがとうございました。

盛岡市北上川東岸産の「ふじ」を使用。酵母DV10を使用し、厚みのあるワインらしい仕上がりに。苦味の原因となる林檎の芯と種を手作業で取り除き、林檎の特徴がよく出ています。カマンベールチーズなどのクリーム系の味の他、豚の角煮など少し濃いめの和食にも合います。

※ 要冷蔵・賞味期限:瓶詰め日より2週間
発送当日に瓶詰めしたものをクール便でお届け致します (クール料無料)。


五枚橋ワイナリー 盛岡シードル ジョナゴールド 2016
品番:288 すっきりした辛口・微発泡:720ml
要冷蔵・賞味期限:瓶詰めから2週間 アルコール度:11%
インターネット価格:1,944 円 (税込・送料別)
販売期間:2017年9月26日(火)発送分まで

今季の販売は終了しました。ありがとうございました。

※ 要冷蔵・賞味期限:瓶詰め日より2週間
発送当日に瓶詰めしたものをクール便でお届け致します


季節のシードル

季節のシードル・カシス
品番:374 すっきりしたやや甘口・弱発泡性:360ml(*ハーフサイズボトルです) 
アルコール度:11%
要冷蔵・賞味期限:瓶詰めから2週間 
インターネット価格:1,080 円 (税込・送料別)
販売期間:2017年10月3日(火)発送分まで

今季の販売は終了しました。ありがとうございました。

「いちご」「うめ」「山桜の実」に続いて、「季節のシードル」第4弾、「季節のシードルカシス」の登場です!今年の「季節のシードルカシス」のベースは、2016年秋に、新たに温度管理のできるタンクを導入し、ロングランできるようになった「盛岡シードルふじ」。とにかく暑い今年の夏。本当に真っ黒に熟したカシスは、香り、味ともに濃く、ポテンシャルのある「ふじ」とのブレンドで、大人っぽい雰囲気を醸し出しています。ちょっと背の高いグラスに、氷を浮かべて飲むのもお勧めです。夏らしいフレッシュなカシスの、まさに旬の味を、どうぞお楽しみください。

※ 要冷蔵・賞味期限:瓶詰め日より2週間
発送当日に瓶詰めしたものをクール便でお届け致します(クール料無料)。


販売業者名 有限会社 五枚橋ワイナリー
運営責任者氏名 代表取締役 五枚橋 裕
所在地 〒020-0823 岩手県盛岡市門1-18-52
電話番号 019-621-1014 (受付時間:11:00〜18:00 水曜定休)
FAX番号 019-621-1019
電子メールアドレス info@gomaibashi.com
商品価格以外の費用 送料(1配送先かつ1回のご注文の場合、12,000円以上で無料)
北海道 1,150円
東北 700円
関東・信越 900円
北陸・東海 1,100円
関西 1,250円
中国 1,350円
四国 1,450円
九州 1,550円
沖縄 1,950円

代金引換払いの場合は代引手数料(\324)
※夏季(6月〜9月)のご注文につきましては、品質保持のためクール便(クール料加算)による発送とさせていただきます。
代金支払時期及び方法 ■クレジットカード
VISA / Master / JCB / Diners / AMEX / eLIO 各社のカードがご利用いただけます。(手数料無料)

■銀行振込 (先払い
ご注文から1週間以内にお振込みください。ご入金確認後の発送となります。
なお、お振込手数料はお客様のご負担となります。
【お振込先】
ジャパンネット銀行 本店営業部 普通2019044 ユ)ゴマイバシワイナリー
※1週間以内にご入金が確認できなかった場合、ご注文は一旦キャンセル扱いとさせていただきます。

■代金引換払い (ヤマト運輸または日本郵政)
商品到着時に配送担当者にお支払いください。
商品引渡し時期 通常、ご注文またはご入金確認から約1週間前後でのお届けとなります。
返品について 商品の特性上、お客様ご都合による返品はお断りさせていただきます。
万一品質に不都合がありましたら、お手数でもお買い上げの月日をお書き添えの上、現品を着払いでお送り下さい。内容を確認の上、正規商品をお送りいたします。
その他事項 果実酒製造免許 酒指 第1556号 平成13年10月5日
ご来店をお待ちしております。
有限会社 五枚橋ワイナリー
〒020-0823
岩手県盛岡市門1-18-52
TEL. 019-621-1014
FAX. 019-621-1019
E-mail: info@gomaibashi.com
当店では、未成年者の方への酒類の販売は固くお断りしています。